1. 茅台春是什么酒
茅台春酒是中国贵州茅台酒厂生产的一款优质白酒。它源自传统的酱香型酒，采用传统的酿造工艺和独特的变换方法，糅合高起始酒精含量和低度数的特点，是一款经过自然发酵和过滤精制的白酒。茅台春酒具有柔和的香气、浓郁的口感和清爽的回味，被誉为中国的“国酒”。
2. 茅台春酒的品尝感受
品尝一款茅台春酒可以体验到独特的香气和口感，具体可以概括为以下几个方面：
（1）香气方面：茅台春酒的香气独具特色，具有高品质酱香型白酒所特有的醇厚、复杂的酱香味，同时还有淡雅的果味和花香。
（2）口感方面：茅台春酒入口柔和，细腻，有适当的浓度和韵味，酒体丰满，口感丰富。茅台春是一种以芳香和绵甜为主的中度干白酒，入口略有辣感，之后又滑动甘淑。
（3）回味方面：茅台春酒的回味清爽，具有较长的余味，松散、干净、透明且基本不渐变，带有一定的甜度和口感，茅台春酒在口中长时间停留，令人难以忘怀的味觉体验。
3. 茅台春酒的饮用方式
（1）温度方面：茅台春酒饮用温度一般为10-15℃，过低或过高均会影响口感、香气和回味，冷热适中是最好的品尝温度。
（2）饮用容器：一般用专业的白酒杯饮用，酒杯最好有腰脚，口径不宜过大，以便更好地留住茅台春酒的香气。
（3）佐餐搭配：茅台春酒富有层次感的口感和醇香味道，是一款非常适合搭配美食的白酒，可以搭配鲜甜海鲜和淡味鱼肉等食物，突出酒的香味和口感的同时也能减缓食物油腻感。
4. 茅台春酒的选购建议
（1）了解茅台春酒的基本属性和特点，避免选购到劣质或不符合自己口味的产品。
（2）选择正规的酒类专营店或白酒专卖店购买茅台春酒，不要购买来源不明或质量存疑的产品。
（3）了解酒的存储时间和存放条件，避免购买老化、变质或已过保质期的产品。
（4）选购茅台春酒时要注意价格，过低或过高的价格都需要谨慎，避免选购到假冒伪劣产品，同时也不用盲目追求高价名酒。
